Kylling og Shiitake Misosuppe
En varm kyllingesuppe inspireret af det asiatiske køkken — miso og shiitake giver dybte og unami, og lime og citrongræs bidrager med lidt friskhed.
Alle opskrifter
Avocado Wrap med Hummus, Tomat og Spidskål
En lækker æg- og avocadowrap fyldt med hummus, friske tomater, spidskål, persille og mandler. Let, proteinrig og klar på under 10 minutter.
Lemon Drizzle Cake
En klassisk britisk favorit — saftig kage med masser af smag fra citron og en sød, syrlig glasur, der siver ned i den varme kage og lægger sig som et sprødt lag på toppen.
Summer Berry Pavlova
Blød marengs toppet med flødeskum, ribs, hindbær og frisk mynte.
Aubergine med Grillost, Friske Krydderurter og Pinjekerner
Ovnbagt aubergine med spidskommen og koriander, stegt grillost, frisk basilikum og persille, og ristede pinjekerner.
Frisk Tomatsalat med Burrata og Sumak
Farverige tomater og burrata med en frisk, syrlig sumak-dressing, toppet med skovsyre. Simpel, smuk og klar på få minutter.
Butternut Squash med Butter Beans, Grapefrugt og Radicchio
Cremede smørstegte butter beans med citron, ovnbagt butternut squash, bitter radicchio, frisk grapefrugt, ristede hasselnødder og syrlig hvid balsamico dressing.
Smørstegte Gulerødder med Zucchinisauce
Smørstegte gulerødder med en cremet zucchinisauce og toppet med ærteskud. Lækkert tilbehør til en sommeraften ved grillen.
Ærteskudsalat med Grape, Avocado, Grill-Ost og Pinjekerner
En frisk sommersalat med søde ærteskud, bitter radicchio, cremet avocado og grapefrugt — toppet med gylden grill-ost og ristede pinjekerner.
Citron Butter Bean Puré
Silkeblød bønnepuré med tydelige noter af citron. Fungerer fantastisk til grillede grøntsager eller som dyp til et lækkert surdejsbrød.