Kylling og Shiitake MisosuppeEn varm kyllingesuppe inspireret af det asiatiske køkken — dyb og umami fra miso og shiitake, frisk og aromatisk fra ingefær, lime og citrongræs.
Avocado Wrap med Hummus, Tomat og SpidskålEn lækker æg- og avocadowrap fyldt med hummus, friske tomater, spidskål, persille og mandler. Let, proteinrig og klar på under 10 minutter.
Krydret Aubergine med Grillost, Granatæble og PinjekernerOvnbagt aubergine med spidskommen og koriander, stegt grillost, frisk persille, granatæble og ristede pinjekerner.
Frisk Tomatsalat med Burrata og SumakFarverige tomater og burrata med en frisk, syrlig sumak-dressing, toppet med skovsyre. Simpel, smuk og klar på få minutter.
Butternut Squash med Butter Beans, Grapefrugt og RadicchioCremede smørstegte bønner med citron, ovnbagt butternut squash, bitter radicchio, frisk grapefrugt, ristede hasselnødder og frisk hvid balsamico dressing.
Smørstegte Gulerødder med ZucchinisauceSmørstegte gulerødder med en cremet zucchinisauce og toppet med ærtespirer. Lækkert tilbehør til en sommeraften ved grillen.
