Avocado Wrap med Hummus, Tomat og SpidskålEn lækker æg- og avocadowrap fyldt med hummus, friske tomater, spidskål, persille og mandler. Let, proteinrig og klar på under 10 minutter.
Frisk Tomatsalat med Burrata og SumakFarverige tomater og burrata med en frisk, syrlig sumak-dressing, toppet med skovsyre. Simpel, smuk og klar på få minutter.
Ærteskudsalat med Grape, Avocado, Grill-Ost og PinjekernerEn frisk sommersalat med søde ærteskud, bitter radicchio, cremet avocado og grapefrugt — toppet med gylden grill-ost og ristede pinjekerner.
Citron Butter Bean PuréSilkeblød bønnepuré med tydelige noter af citron. Fungerer fantastisk til grillede grøntsager eller som dyp til et lækkert surdejsbrød.
